Receta Dahab: Pastas Con Aeite de Oliva

Ricas Pastas

Prepara unas ricas pastas

Ingredientes:

- Fideos a elección

- Ajo

- Aceite de Oliva extra Virgen "Dahab Andino"

- Sal

- Pimienta

- Perejil o Ciboulete

Preparación:

Picar el ajo muy fino y el perejil también.  En un sartén freír a fuego suave el ajo en aceite de Oliva Extra Virgen "Dahab Andino"con un pellizco de sal, hasta que esté dorado.

Luego, Cocina la pasta en abundante agua hirviendo siguiendo las instrucciones del fabricante en cuanto a tiempo de cocción.  Escurrir bien y verter en una fuente.

Añadir un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen "Dahab Andino" a los fideos y vértelos  en el ajo caliente pero no chisporroteando y remover cuidadosamente hasta empapar la pasta con el aceite.

Para servir  Ralla abundante pimienta y esparcir el perejil.