Receta Dahab: Alcachofas Marinadas
Alcachofas Frescas y Saludables
Ingredientes:
- Alcachofas, ya sea al natural o en conserva.
- Sal
- Aceite de oliva
- Orégano
- Sal
- Limón
Preparación:
La noche antes preparamos el marinado. En un bol o envase con tapa, ponemos el jugo de un limón, un poco de aceite de oliva y orégano. Tapamos, agitamos bien y guardamos en el refrigerador.
Luego cocemos las alcachofas con agua, sal y un poco de aceite de oliva.
Las escurrimos bien y regamos con la salsa
Servimos frías o calientes.
